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Wilted

Name: Wilted
Brand: University of California Press
SKU: 22007033
Price: 136.79 EUR
Availability: InStock

Julie Guthman

Lingua

Inglese

Libro Rigido

Codice Libristo: 22007033

Casa editrice University of California Press, agosto 2019

Strawberries are big business in California. They are the sixth-highest-grossing crop in the state,... Descrizione completa

Codice Libristo: 22007033

323 b

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Strawberries are big business in California. They are the sixth-highest-grossing crop in the state, which produces 88 percent of the nation's favorite berry. Yet the industry is often criticized for its backbreaking labor conditions and dependence on highl

Informazioni sul libro

Titolo completo Wilted

Autore Julie Guthman

Lingua

Inglese

Rilegatura Libro - Rigido

Data di pubblicazione 2019

Numero di pagine 328

EAN 9780520305274

ISBN 0520305272

Codice Libristo 22007033

Casa editrice University of California Press

Peso 596

Dimensioni 279 x 467 x 21

Categorie

Società e scienze sociali > Società e cultura: generale > Studi culturali e sui mezzi di comunicazione > Studi culturali > Studi culturali: alimentazione e società

Scienze della Terra, Geografia, Ambiente, Pianificazione > Ambiente > Gestione dell’ambiente > Sicurezza e fabbisogno alimentare

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