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Wildbrethygiene heute

Name: Wildbrethygiene heute
Brand: BLV Buchverlag
SKU: 01785523
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

Armin Deutz

Lingua

Tedesco

Libro Rigido

Codice Libristo: 01785523

Casa editrice BLV Buchverlag, settembre 2012

Für Jäger und Wildbret-Genießer: alle Aspekte der Gewinnung und Verarbeitung von Wild - mit EU-Veror... Descrizione completa

Codice Libristo: 01785523

47 b

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Für Jäger und Wildbret-Genießer: alle Aspekte der Gewinnung und Verarbeitung von Wild - mit EU-Verordnungen - Jagdmethoden, die die Fleischqualität beeinflussen, richtiges Versorgen des Wilds, Fleischgewinnung in Step-by-Step-Bildserien - Hinweise für die Direktvermarktung von Wild aus dem Revier an Endverbraucher, Einzelhandel und Gastronomie.

Informazioni sul libro

Titolo completo Wildbrethygiene heute

Autore Armin Deutz

Lingua

Tedesco

Rilegatura Libro - Rigido

Data di pubblicazione 2012

Numero di pagine 160

EAN 9783835409897

ISBN 3835409891

Codice Libristo 01785523

Casa editrice BLV Buchverlag

Peso 700

Dimensioni 196 x 248 x 16

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina con specifici ingredienti > Cucina con specifici ingredienti: carni e selvaggina

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