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Wildbret-Hygiene
Lingua
Tedesco
Tedesco
Libro
Rigido
Der Umgang mit Fleisch erfolgt besondere Sachkenntnis und ein fundiertes Hygienebewusstsein. Nur die...
Descrizione completa
Codice Libristo: 21036007
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90 b
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Der Umgang mit Fleisch erfolgt besondere Sachkenntnis und ein fundiertes Hygienebewusstsein. Nur diese Sachkenntnis garantiert, dass Wildbret jenen hohen Stellenwert in der menschlichen Ernährung bekommt, der ihm zusteht.Die "Wildbret-Hygiene" bietet alle fachlichen Grundlagen für einen verantwortungsbewussten Umgang mit Wildfleisch. Das Buch ist verständlich aufbereitet, übersichtlich gegliedert und nicht umsonst der nunmehr in der 7., aktualisierten Auflage erscheinende Standard in Sachen korrektem Umgang mit Wildbret.
Informazioni sul libro
Titolo completo
Wildbret-Hygiene
Lingua
Tedesco
Tedesco
Rilegatura
Libro - Rigido
Data di pubblicazione
2019
Numero di pagine
252
EAN
9783852081663
ISBN
3852081661
Codice Libristo
21036007
Casa editrice
Österr. Jagd-/Fischerei
Peso
744
Dimensioni
169 x 241 x 18
