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Why Food Matters

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Why Food Matters Melissa Caldwell
Codice Libristo: 14588088
Casa editrice Bloomsbury Publishing, marzo 2021
What is food and why does it matter? Bringing together the most innovative, cutting-edge scholarship... Descrizione completa
? points 430 b
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What is food and why does it matter? Bringing together the most innovative, cutting-edge scholarship and debates, this reader provides an excellent introduction to the rapidly growing discipline of food studies. Covering a wide range of theoretical pers

Informazioni sul libro

Titolo completo Why Food Matters
Autore Melissa Caldwell
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2021
Numero di pagine 360
EAN 9781350011434
ISBN 1350011436
Codice Libristo 14588088
Casa editrice Bloomsbury Publishing
Peso 790
Dimensioni 293 x 216 x 27

Categorie

Società e scienze sociali > Società e cultura: generale > Studi culturali e sui mezzi di comunicazione > Studi culturali > Studi culturali: alimentazione e società
Società e scienze sociali > Sociologia e antropologia > Antropologia > Antropologia sociale e culturale
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