[email protected] Risponderemo entro 24 ore

[email protected]

Spedizione gratuita con Packeta per un prezzo superiore a 79.99 €

BRT 7.99 € Punto BRT 7.99 € DHL 7.99 € HR Parcel 7.49 € GLS 3.99 €

Contatto

Come acquistare

Aiuto

Il mio account

▸ Vuoto :-(

Udíme, nasolujeme, sušíme

Name: Udíme, nasolujeme, sušíme
Brand: Slovart
SKU: 14279003
Price: 18.4 EUR
Availability: InStock

Turan T. Turan

Lingua

Slovacco

Libro Rigido

Codice Libristo: 14279003

Casa editrice Slovart, ottobre 2016

V tejto knihe nájdete viac ako 50 receptov k vlastnoručnej domácej výrobe údených, sušených a nasole... Descrizione completa

Codice Libristo: 14279003

43 b

18.40 €

Magazzino esterno in piccole quantità Inviamo tra 6-9 giorni

30 giorni per il reso

I clienti hanno acquistato anche

Domáce sušenie Michelle Keogh

/ Rigido

16.15 €

Udírny a uzení Binder Egon

/ In brossura

6.63 €

Drůbež na vašem dvoře Iveta Prombergerová

/ Rigido

12.09 €

Škola kreslení Edita Plicková

/ Rigido

6.52 €

Mateří kašička a propolis collegium

/ In brossura

8.23 €

Sklepy v zahradě Jiří Faltýnek

/ In brossura

8.55 €

Domáci údenár Jozef Ďurík

/ Rigido

7.16 €

Zakáľačkové špeciality Juraj Lauko

/ Rigido

6.73 €

Domácí recepty z farmy Bellersen Quirini Cosima

/ Rigido

28.57 €

V tejto knihe nájdete viac ako 50 receptov k vlastnoručnej domácej výrobe údených, sušených a nasolených výrobkov z mäsa a rýb – od údených sleďov cez prosciutto a solené tresky či lososa údeného za studena až po lososa údeného horúcim dymom. Kniha je plná zrozumiteľných a jednoduchých návodov na stavbu vlastných udiarní a tiež tipov, ako improvizovať pomocou vonkajšieho grilu a bežného vybavenia domácnosti. Nájdete tu odporúčania, aké druhy dreva používať pre rôzne druhy potravín, ako nasoľovať v náleve i nasucho, a ďalšie odborné rady, ako sa zdokonaľovať v tomto prastarom kuchárskom umení. Dodajte dobrým surovinám šmrnc a prírodnú chuť.