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To Live and Dine in L.A.: Menus and the Making of the Modern City

Name: To Live and Dine in L.A.: Menus and the Making of the Modern City
Brand: ANGEL CITY PR
SKU: 12421324
Price: 49.98 EUR
Availability: InStock

Josh Kun

Roy Choi

Lingua

Inglese

Libro Rigido

Codice Libristo: 12421324

Casa editrice ANGEL CITY PR, giugno 2015

How did Los Angeles become the modern city the world watches? We know some of the answers all too we... Descrizione completa

Codice Libristo: 12421324

118 b

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How did Los Angeles become the modern city the world watches? We know some of the answers all too well. Sunshine. Railroads. Hollywood. Freeways. But there's another often overlooked but especially delicious and revealing factor: food. In its fourth boo

Informazioni sul libro

Titolo completo To Live and Dine in L.A.: Menus and the Making of the Modern City

Autore Josh Kun, Roy Choi

Lingua

Inglese

Rilegatura Libro - Rigido

Data di pubblicazione 2015

EAN 9781626400283

ISBN 1626400288

Codice Libristo 12421324

Casa editrice ANGEL CITY PR

Peso 1497

Dimensioni 234 x 318 x 20

Categorie

Economia, Finanza, Imprenditoria e Management > Economia > Storia economica

Storia e Archeologia > Storia > Storia delle Americhe

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Storia locale e familiare, ricordi > Storia locale

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati

Qualificatori Geografici > Americhe > America del Nord (Stati Uniti e Canada) > Stati Uniti d’America, USA > Stati Uniti Occidentali

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