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The Breath of a Wok

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Libro Rigido
Libro The Breath of a Wok Grace Young
Codice Libristo: 11016100
Casa editrice Harper Collins Publishers, agosto 2004
The prize-winning author of "The Wisdom of the Chinese Kitchen" returns with a gorgeously illustrate...
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The prize-winning author of "The Wisdom of the Chinese Kitchen" returns with a gorgeously illustrated book of stories and 125 recipes that celebrate and demystify the art of wok cooking. 150 photos, 100 in full color.

Informazioni sul libro

Titolo completo The Breath of a Wok
Autore Grace Young, Alan Richardson
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2004
Numero di pagine 240
EAN 9780743238274
ISBN 0743238273
Codice Libristo 11016100
Casa editrice Harper Collins Publishers
Peso 1019
Dimensioni 203 x 260 x 19

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina regionale, nazionale ed etnica
Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucinare con strumenti specifici
Qualificatori Geografici > Asia > Asia Orientale, Estremo Oriente > Cina
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