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The Balthazar Cookbook

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro The Balthazar Cookbook Keith McNally
Codice Libristo: 11046589
Casa editrice Clarkson Potter, ottobre 2003
Meticulously translated for the home cook, this collection of French brasserie recipes features dish...
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Meticulously translated for the home cook, this collection of French brasserie recipes features dishes from the celebrated New York hotspot owned by renowned restaurateur Keith McNally. 140 photos, 90 in full color.

Informazioni sul libro

Titolo completo The Balthazar Cookbook
Autore Keith McNally, Riad Nasr, Lee Hanson
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2003
Numero di pagine 272
EAN 9781400046355
ISBN 1400046351
Codice Libristo 11046589
Casa editrice Clarkson Potter
Peso 1178
Dimensioni 178 x 260 x 19

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina regionale, nazionale ed etnica
Qualificatori Geografici > Europa > Europa Occidentale > Francia
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