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Thailand: The Cookbook

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Libro Thailand: The Cookbook Jean-Pierre Gabriel
Codice Libristo: 02346089
Casa editrice Phaidon Press Ltd, maggio 2014
Objevte autentickou thajskou domácí kuchyni s více než 500 recepty získanými od skutečných thajských... Descrizione completa
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Objevte autentickou thajskou domácí kuchyni s více než 500 recepty získanými od skutečných thajských kuchařů a přizpůsobenými pro každou kuchyni. Tato komplexní a krásně vyvedená kniha nabízí nebývalý pohled na thajskou kulinářskou historii a popisuje její složky i původní techniky tak, že nyní může kdokoliv uvařit své oblíbené jídlo skutčně autentickým způsobem. Autor knihy a uznávaný fotograf Jean-Pierre Gabriel strávil tři roky na cestách po všech oblastech Thajska, kde sbíral recepty, od lehkých jídel a nápojů, přes kari, až po smažená jídla a dezerty.

Informazioni sul libro

Titolo completo Thailand: The Cookbook
Autore Jean-Pierre Gabriel, Sam Gordon
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Libro
Data di pubblicazione 2014
Numero di pagine 528
EAN 9780714865294
ISBN 071486529X
Codice Libristo 02346089
Casa editrice Phaidon Press Ltd
Peso 1816
Dimensioni 190 x 193 x 46

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina regionale, nazionale ed etnica
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