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Technology of Vitamins in Food

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Technology of Vitamins in Food P. Berry Ottaway
Codice Libristo: 01399612
Casa editrice Springer, Berlin, novembre 1992
? points 521 b
220.39 €
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Informazioni sul libro

Titolo completo Technology of Vitamins in Food
Autore P. Berry Ottaway
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 1993
Numero di pagine 270
EAN 9780834216815
ISBN 0834216817
Codice Libristo 01399612
Casa editrice Springer, Berlin
Peso 590
Dimensioni 155 x 235 x 19

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
Matematica e Scienze > Biologia, scienze della vita > Biochimica
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