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Sous Vide

Lingua TedescoTedesco
Libro Rigido
Libro Sous Vide Susann Kreihe
Codice Libristo: 19437224
Casa editrice Christian Verlag GmbH, ottobre 2020
Sous-Vide- und Dampfgargeräte erfreuen sich wachsender Beliebtheit und sind in immer mehr Hobby-Gour... Descrizione completa
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Sous-Vide- und Dampfgargeräte erfreuen sich wachsender Beliebtheit und sind in immer mehr Hobby-Gourmet-Küchen anzutreffen. Und das zu Recht - durch das langsame Garen im Vakuum werden Lebensmittel besonders schonend zubereitet, Aromen entfalten sich voll und die Mahlzeiten gelingen immer auf den Punkt. Unsere raffinierten Rezeptideen mit Geheimtipps von Sterneköchen aus ganz Deutschland eröffnen eine neue Welt des Geschmacks und des Genusses.

Informazioni sul libro

Titolo completo Sous Vide
Autore Susann Kreihe
Lingua Tedesco
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2020
Numero di pagine 319
EAN 9783959612562
ISBN 3959612567
Codice Libristo 19437224
Casa editrice Christian Verlag GmbH
Peso 1525
Dimensioni 224 x 274 x 29

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina con specifici ingredienti > Cucina con specifici ingredienti: carni e selvaggina
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