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Slow Boil

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Slow Boil Jonathan Shapiro Anjaria
Codice Libristo: 01028853
Casa editrice Stanford University Press, maggio 2016
Street food vendors are both a symbol and a scourge of Mumbai: cheap roadside snacks are enjoyed by... Descrizione completa
? points 76 b
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Street food vendors are both a symbol and a scourge of Mumbai: cheap roadside snacks are enjoyed by all, but the people who make them dance on a razor's edge of legality. While neighborhood associations want the vendors off cluttered sidewalks, many Mum

Informazioni sul libro

Titolo completo Slow Boil
Autore Jonathan Shapiro Anjaria
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2016
Numero di pagine 232
EAN 9780804799379
ISBN 9780804799379
Codice Libristo 01028853
Casa editrice Stanford University Press
Peso 342
Dimensioni 228 x 154 x 23

Categorie

Società e scienze sociali > Società e cultura: generale > Studi culturali e sui mezzi di comunicazione > Studi culturali > Studi culturali: alimentazione e società
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