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Setting the Table

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Setting the Table Danny Meyer
Codice Libristo: 02847552
Casa editrice HARPERCOLLINS AUDIO, settembre 2007
From a legendary restaurateur comes an intimate and inspirational portrait of business, with hands-o... Descrizione completa
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From a legendary restaurateur comes an intimate and inspirational portrait of business, with hands-on experience, behind-the-scenes restaurant anecdotes, and the fascinating story of an unparalleled success in one of the world's most unforgiving business arenas. Abridged. 5 CDs.

Informazioni sul libro

Titolo completo Setting the Table
Autore Danny Meyer
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2007
EAN 9780061374159
ISBN 0061374156
Codice Libristo 02847552
Casa editrice HARPERCOLLINS AUDIO
Peso 135
Dimensioni 134 x 147 x 22

Categorie

Economia, Finanza, Imprenditoria e Management > Studi sui settori produttivi e manifatturieri > Settore della ricettività e dei servizi
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