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Saving Food
Lingua
Inglese
Inglese
Libro
In brossura
Saving Food: Production, Supply Chain, Food Waste and Food Consumption presents the latest developme...
Descrizione completa
Codice Libristo: 21610973
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508 b
508 b
214.72
€
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Saving Food: Production, Supply Chain, Food Waste and Food Consumption presents the latest developments on food loss and waste. Emphasis is placed on global issues, the environmental impacts of food consumption and wasted food, wasted nutrients,
Informazioni sul libro
Titolo completo
Saving Food
Autore
Charis Galanakis
Lingua
Inglese
Inglese
Rilegatura
Libro - In brossura
Data di pubblicazione
2019
Numero di pagine
426
EAN
9780128153574
ISBN
0128153571
Codice Libristo
21610973
Casa editrice
Elsevier Science Publishing Co Inc
Peso
698
Dimensioni
228 x 153 x 33
