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Risotto and Classic Rice Cooking
Lingua
Inglese
Inglese
Libro
Rigido
The book contains a visual A-Z guide to rice types and their individual properties, and the dishes t...
Descrizione completa
Codice Libristo: 04152989
?
93 b
93 b
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The book contains a visual A-Z guide to rice types and their individual properties, and the dishes they are best suited to make. There is advice on the equipment you will need and on all the classic rice cooking methods. All in all, with images, text from a leading author, directories, background information and the sensational recipe collection, this is the only book on rice you will ever need.
Informazioni sul libro
Titolo completo
Risotto and Classic Rice Cooking
Autore
Christine Ingram
Lingua
Inglese
Inglese
Rilegatura
Libro - Rigido
Data di pubblicazione
2008
Numero di pagine
224
EAN
9780754818083
Codice Libristo
04152989
Casa editrice
LORENZ BOOKS
Peso
1633
Dimensioni
244 x 282 x 25
