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Researching Food Habits

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Researching Food Habits Helen Macbeth
Codice Libristo: 04819332
Casa editrice Berghahn Books, Incorporated, marzo 2004
The term 'Anthropology of Food' has become an accepted abbreviation for the study of anthropological... Descrizione completa
? points 429 b
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The term 'Anthropology of Food' has become an accepted abbreviation for the study of anthropological perspectives on food, diet and nutrition, an increasingly important subdivision of anthropology that encompasses a rich variety of perspectives, academic approaches, theories, and methods. Its multi-disciplinary nature adds to its complexity. This is the first publication to offer guidance for researchers working in this diverse and expanding field of anthropology.

Informazioni sul libro

Titolo completo Researching Food Habits
Autore Helen Macbeth, Jeremy Macclancy
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2004
Numero di pagine 228
EAN 9781571815446
ISBN 1571815449
Codice Libristo 04819332
Casa editrice Berghahn Books, Incorporated
Peso 454
Dimensioni 152 x 229 x 17

Categorie

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