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Puglia in Cucina: The Flavours of Apulia

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Puglia in Cucina: The Flavours of Apulia William Dello Russo
Codice Libristo: 13304107
Casa editrice SIME BOOKS, ottobre 2016
Quella pugliese č una cucina insieme contadina e marinara, basata sulle materie prime legate alla co... Descrizione completa
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Quella pugliese č una cucina insieme contadina e marinara, basata sulle materie prime legate alla conformazione del territorio, e "povera" nel senso piů nobile del termine. La qualitŕ degli ingredienti di base č garantita da una tradizione agricola e marinaresca plurimillenaria e la vocazione "contadina" alla base delle preparazioni assicura, nella maggior parte dei casi, la loro semplicitŕ di esecuzione.

Informazioni sul libro

Titolo completo Puglia in Cucina: The Flavours of Apulia
Autore William Dello Russo, Pietro Zito, Lillino Silibello
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2016
Numero di pagine 288
EAN 9788895218199
ISBN 8895218191
Codice Libristo 13304107
Casa editrice SIME BOOKS
Peso 1194
Dimensioni 200 x 242 x 30

Categorie

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