Spedizione gratuita con Packeta per un prezzo superiore a 79.99 €
BRT 7.99 Punto BRT 7.99 DHL 7.99 HR Parcel 7.49 GLS 3.99

Podstawy gastronomii i technologii zywnosci Podrecznik do nauki zawodu Technik zywienia i uslug gastronomicznych Kucharz Czesc 1

Lingua PolaccoPolacco
Libro In brossura
Libro Podstawy gastronomii i technologii zywnosci Podrecznik do nauki zawodu Technik zywienia i uslug gastronomicznych Kucharz Czesc 1 Anna Kmiolek-Gizara
Codice Libristo: 16193827
Casa editrice WSiP, dicembre 2016
Podrecznik omawia zagadnienia zawarte w PKZ(T.c), czyli tresci i umiejetnosci stanowiace podbudowe d... Descrizione completa
? points 51 b
21.61
Magazzino esterno Inviamo entro 4 giorni

30 giorni per il reso


Potrebbe interessarti anche


I MIGLIORI
Multi-pitch climbing in Arco Rebecca Finch / In brossura
common.buy 27.50
I MIGLIORI
Reaper at the Gates Sabaa Tahir / In brossura
common.buy 11.66
I MIGLIORI
Minecraft: The Island Max Brooks / In brossura
common.buy 10.80
Dějiny zemí Koruny české I. díl collegium / Rigido
common.buy 15.19
Než ho poznala / Rigido
common.buy 13.90
Andělské trable Petra Nachtmanová / Rigido
common.buy 8.66
Myslivost s kamerou i s puškou Pavel Sztwiertnia / Rigido
common.buy 8.98
Robinson Crusoe Przygoda na przekletej wyspie Ignacy Trzewiczek / Audio
common.buy 40.99
Po prostu lectio divina na niedziele i swieta Rok A Stankiewicz Ryszard / In brossura
common.buy 5.66
Miniatury matematyczne 21 Zabawy geometryczne Maria Ciszewska-Nowak / In brossura
common.buy 6.63
Pielegniarstwo hematologiczne / In brossura
common.buy 32.74

Podrecznik omawia zagadnienia zawarte w PKZ(T.c), czyli tresci i umiejetnosci stanowiace podbudowe do ksztalcenia w zawodach: kucharz, technik zywienia i uslug gastronomicznych. Publikacja krotko podsumowuje rowniez informacje, ktore zostaly opisane w opracowaniach dotyczacych kwalifikacji T.6 i T.15, koncentruje sie natomiast na kompetencjach ujetych przede wszystkim w efektach PKZ, takich jak racjonalna gospodarka surowcami i odpadami, rozpoznawanie instalacji i urzadzen w zakladach gastronomicznych, postepowanie zgodnie z instrukcjami obslugi. Podrecznik prezentuje przykladowa dokumentacje systemu HACCP stosowana w zakladach gastronomicznych.

Informazioni sul libro

Titolo completo Podstawy gastronomii i technologii zywnosci Podrecznik do nauki zawodu Technik zywienia i uslug gastronomicznych Kucharz Czesc 1
Lingua Polacco
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2017
Numero di pagine 168
EAN 9788302167812
ISBN 8302167819
Codice Libristo 16193827
Casa editrice WSiP
Peso 246
Dimensioni 170 x 240 x 7
Regala questo libro oggi stesso
È facile
1 Aggiungi il libro al carrello e scegli la consegna come regalo 2 Ti invieremo subito il buono 3 Il libro arriverà all'indirizzo del destinatario

Accesso

Accedi al tuo account. Non hai ancora un account Libristo? Crealo ora!

 
obbligatorio
obbligatorio

Non hai un account? Ottieni i vantaggi di un account Libristo!

Con un account Libristo, avrai tutto sotto controllo.

Crea un account Libristo