[email protected] Risponderemo entro 24 ore

[email protected]

Spedizione gratuita con Packeta per un prezzo superiore a 79.99 €

BRT 7.99 € Punto BRT 7.99 € DHL 7.99 € HR Parcel 7.49 € GLS 3.99 €

Contatto

Come acquistare

Aiuto

Il mio account

▸ Vuoto :-(

Patisserie

Name: Patisserie
Brand: Hardie Grant Books
SKU: 02814380
Price: 51.8 EUR
Availability: InStock

Melanie DuPuis

Anne Cazor

Lingua

Inglese

Libro Rigido

Codice Libristo: 02814380

Casa editrice Hardie Grant Books, marzo 2016

In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify th...

Codice Libristo: 02814380

122 b

51.80 €

Magazzino esterno in piccole quantità Inviamo tra 3-5 giorni

30 giorni per il reso

I clienti hanno acquistato anche

The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg

/ Rigido

45.38 €

The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt

/ Rigido

48.91 €

Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet

/ Rigido

49.02 €

Opera Patisserie Cedric Grolet

/ Rigido

57.26 €

Mastering the Art of French Cooking, Vol.1 Julia Child

/ In brossura

15.19 €

Mastering the Art of French Cooking, Vol.2 Julia Childová

/ In brossura

20.11 €

New Larousse Gastronomique Hamlyn

/ Rigido

90.12 €

Le Cordon Bleu Pastry School Le Cordon Bleu

/ Rigido

45.38 €

Noma René Redzepi

/ Rigido

60.15 €

French Patisserie Ecole Ferrandi

/ Rigido

58.54 €

Eclairs: Easy, Elegant and Modern Recipes Christophe Adam

/ In brossura

25.14 €

Pierre Hermé Macaron Pierre Hermé

/ Rigido

42.81 €

Vegetarian Flavor Bible Karen Page

/ Rigido

41.41 €

The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA)

/ Rigido

109.92 €

Bread Is Gold Massimo Bottura

/ In brossura

42.81 €

Tartine Book No. 3 Chad Robertson

/ Rigido

30.71 €

In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify the techniques and traditions of France's grand patisseries.

Informazioni sul libro

Titolo completo Patisserie

Autore Melanie DuPuis, Anne Cazor

Lingua

Inglese

Rilegatura Libro - Rigido

Data di pubblicazione 2016

Numero di pagine 288

EAN 9781743790946

ISBN 9781743790946

Codice Libristo 02814380

Casa editrice Hardie Grant Books

Peso 2010

Dimensioni 249 x 334 x 31

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina: piatti e portate > Cucina: piatti e portate: dolci

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina: piatti e portate > Prodotti da forno, pane, torte e pasticceria

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina regionale, nazionale ed etnica

Qualificatori Geografici > Europa > Europa Occidentale > Francia