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Noma

Name: Noma
Brand: Phaidon Press Ltd
SKU: 04120187
Price: 60.15 EUR
Availability: InStock

René Redzepi

Lingua

Inglese

Libro Rigido

Codice Libristo: 04120187

Casa editrice Phaidon Press Ltd, ottobre 2010

Reveals the philosophy and processes behind the two-Michelin-starred Copenhagen restaurant, includes...

Codice Libristo: 04120187

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Informazioni sul libro

Titolo completo Noma

Autore René Redzepi

Lingua

Inglese

Rilegatura Libro - Rigido

Data di pubblicazione 2010

Numero di pagine 368

EAN 9780714859033

ISBN 0714859036

Codice Libristo 04120187

Casa editrice Phaidon Press Ltd

Peso 2164

Dimensioni 256 x 296 x 44

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina regionale, nazionale ed etnica

Qualificatori Geografici > Europa > Nord Europa, Scandinavia

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