Lebensmittelrecht, m. 1 Buch, m. 1 Beilage

Die Textsammlung enthält übersichtlich geordnet die wichtigsten Vorschriften zum Lebensmittelrecht des Bundes und der EU:§- LMBG, allgemeine Vorschriften§- Kennzeichnung, Werbung§- Zusatzstoffe, technische Hilfsstoffe, Aromen§- Hygiene, tiefgefrorene Lebensmittel, Bestrahlung§- Kontaminanten, Rückstände, Chemikalien, Gefahrstoffe§- Einzelne Lebensmittel Horizontale Vorschriften, z.B.: Novel Foods; Diätetische Lebensmittel; Angereicherte Lebensmittel; Öko-Erzeugnisse; Vertikale Vorschriften, z.B.: Lebensmittelspezialitäten; Fleisch; Fische; Geflügelfleisch; Eier; Milch; Öle, Fette; Obst, Gemüse; Mineralwasser; Trinkwasser; sonstige Getränke§- Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuchs§- EG-Weinrecht§- Deutsches Weinrecht§- Tabak, kosmetische Mittel, Bedarfsgegenstände, Heilmittel und Medizinprodukte§- Überwachung§- Sonstiges, u.a.: Produkthaftung; Futtermittel; BSE / TSE§Die CD-ROM enthält neben allen in der gedruckten Ausgabe enthaltenen Texten rund 100 weitere Vorschriften, darunter z.B.:§- die Industrieleitfäden§- das Branntweinmonopolgesetz§- der Humanarzneimittelkodex RL 2001/83/EG.§Für Unternehmen der Lebensmittelindustrie, Aufsichts- und Überwachungsbehörden, Rechtsanwälte, Gerichte, Labors, Erzeuger, Verbände, Ministerien.