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Le grand manuel du confiseur

Lingua FranceseFrancese
Libro In brossura
Libro Le grand manuel du confiseur Mélanie Dupuis
Codice Libristo: 36318535
100 recettes de pure gourmandise.  Les 40 recettes de base à décliner en caramels, sucettes, bonbons... Descrizione completa
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100 recettes de pure gourmandise.  Les 40 recettes de base à décliner en caramels, sucettes, bonbons, pâtes de fruits, guimauves, etc.Pâtes d'amandes, sucre cuit, écorces confites, ganaches, berlingots, roudoudous, bonbons acidulés cola, caramels mous à la vanille, sucre d'orge, pomme d'amour, oursons en guimauve, calissons, nougat de Montélimar, pralines, chouchous, truffes, mendiants...Pour tous ceux qui rêvent de faire ses confiseries comme un pro.

Informazioni sul libro

Titolo completo Le grand manuel du confiseur
Autore Mélanie Dupuis
Lingua Francese
Rilegatura Libro - In brossura
EAN 9782501165921
Codice Libristo 36318535

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati
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