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Indicadores de desenvolvimento sustentavel em cadeias de suprimentos
Portoghese
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Com a atual pressăo sobre as organizaçőes para um direcionamento do desenvolvimento sustentável e com a concorręncia deixando de ser entre empresas e passando a ser entre cadeias de suprimento, surge a necessidade de se mensurar o grau de desenvolvimento sustentável da cadeia de suprimento como um todo. Baseando-se no conceito de desenvolvimento sustentável e nos diversos indicadores utilizados atualmente sobre sustentabilidade, este trabalho propőe indicadores específicos para medir o grau de desenvolvimento sustentável em cadeias de suprimentos. Foi utilizada como estudo uma cadeia de suprimento de alimentos e para verificar a consistęncia dos indicadores criados foi utilizada a ferramenta AHP - Analytic Hierarchy Process (Processo Analítico Hierárquico). Para se verificar a importância dos indicadores foi feita uma pesquisa junto aos consumidores finais da cadeia de suprimento de alimentos, averiguando o conhecimento e o valor dado ao desenvolvimento sustentável das empresas envolvidas na produçăo dos produtos consumidos. Com os resultados obtidos nas pesquisas foi possível determinar a importância e a consistęncia dos indicadores propostos.
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