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Heston Blumenthal at Home

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Heston Blumenthal at Home Heston Blumenthal
Codice Libristo: 11125541
Casa editrice Bloomsbury Pub Plc USA, novembre 2011
Until now, home cooking has remained radically out of touch with technological developments. This is... Descrizione completa
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Until now, home cooking has remained radically out of touch with technological developments. This is the book to prove that science can dramatically improve the way people eat. "Heston at Home" is for cooks who want to know how food works, and who are excited about adopting an unconventional approach that will revolutionize the experience of cooking at home. 40,000 print.

Informazioni sul libro

Titolo completo Heston Blumenthal at Home
Autore Heston Blumenthal
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2011
Numero di pagine 407
EAN 9781608197019
ISBN 1608197018
Codice Libristo 11125541
Casa editrice Bloomsbury Pub Plc USA
Peso 2120
Dimensioni 229 x 279 x 38

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina rapida e facile
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