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Gesundheitsprofilierung Von Lebensmittel-Markenartikeln

Lingua TedescoTedesco
Libro In brossura
Libro Gesundheitsprofilierung Von Lebensmittel-Markenartikeln Clemens Jüttner
Codice Libristo: 01783130
Casa editrice Springer Fachmedien Wiesbaden, luglio 2009
Durch eine stärkere Gesundheitsprofilierung versuchen Hersteller und Handelsunternehmen der Lebensmi... Descrizione completa
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Durch eine stärkere Gesundheitsprofilierung versuchen Hersteller und Handelsunternehmen der Lebensmittelbranche Marktanteile zu sichern. Clemens Jüttner misst die wahrgenommene Gesundheitsprofilierung und prüft Zusammenhänge zu Determinanten und Erfolgswirkungen kausalanalytisch sowie experimentell anhand einer Konsumentenbefragung bei ausgewählten Lebensmittel-Markenartikeln. Er zeigt, dass durch eine stärkere Gesundheitsprofilierung der Markenwert gesteigert werden kann. Gleichzeitig sind die Konsumenten auch bereit, höhere Preise für die entsprechenden Lebensmittel zu bezahlen.

Informazioni sul libro

Titolo completo Gesundheitsprofilierung Von Lebensmittel-Markenartikeln
Lingua Tedesco
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2009
Numero di pagine 301
EAN 9783834916624
ISBN 3834916625
Codice Libristo 01783130
Peso 363
Dimensioni 148 x 210 x 16
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