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Food in the USA

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Libro In brossura
Libro Food in the USA Carole Counihan
Codice Libristo: 06741384
Casa editrice Taylor & Francis Ltd, agosto 2002
From Thanksgiving to fast food to anorexia nervosa, this is the only substantial collection on food...
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From Thanksgiving to fast food to anorexia nervosa, this is the only substantial collection on food and culture in America.

Informazioni sul libro

Titolo completo Food in the USA
Autore Carole Counihan
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2002
Numero di pagine 432
EAN 9780415932325
ISBN 9780415932325
Codice Libristo 06741384
Casa editrice Taylor & Francis Ltd
Peso 822
Dimensioni 256 x 171 x 47

Categorie

Matematica e Scienze > Biologia, scienze della vita > Scienze della vita: argomenti di interesse generale > Genetica (non medica)
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