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Food and Love

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Food and Love Jack Goody
Codice Libristo: 04268197
Casa editrice Verso Books, marzo 2010
In "Food and Love", Jack Goody surveys phenomena as diverse as the uniqueness of the European family... Descrizione completa
? points 88 b
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In "Food and Love", Jack Goody surveys phenomena as diverse as the uniqueness of the European family, the development of romantic love, the evolution of national and regional cuisines, and the globalization of Chinese food, effortlessly incorporating fascinating examples ranging from Europe to Asia and Africa. Throughout the book, Goody shows that the ethnocentricity of much of Western scholarship has distorted not only the comprehension of the East but also of developments in Europe's past and present.

Informazioni sul libro

Titolo completo Food and Love
Autore Jack Goody
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2010
Numero di pagine 240
EAN 9781844674381
ISBN 184467438X
Codice Libristo 04268197
Casa editrice Verso Books
Peso 472
Dimensioni 234 x 152 x 23

Categorie

Società e scienze sociali > Società e cultura: generale > Studi culturali e sui mezzi di comunicazione > Studi culturali
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