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El a, e, i, o, u del vino
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En este libro Pedro Martínez Fernández (Nariz de Oro 2001) transmitesus amplios y profundos conocimientos sobre el mundo del vino y lohace con pasión, entusiasmo y sencillez.Es una completa y atractivaguía de iniciación al fascinante mundo del vino. Un viaje ameno, fácil y comprensible en el que con sólo unos pocos conocimientos conseguirá sacar el máximo partido a cada sorbo, a cada copa y a cada botella.Aprenda a mirar, oler y degustar el vino. Aventúrese en el mundo de la cata. Descubra el arte del maridaje. Sepa elegir la copa ideal paradisfrutar con todos los sentidos de los mejores vinos. Seleccione elmejor sacacorchos y sirva cada vino a su temperatura adecuada.Distinga la diferencia entre jarrear y decantar un vino, entre beberlo y catarlo. Conozca los secretos para montar una bodega en casa.Saboree el alma, el cuerpo y la cultura del vino y deje, como decíaDante Alighieri, que siembre poesía en sus corazones.
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