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Dictionary of Nutraceuticals and Functional Foods, Second Edition

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Casa editrice Apple Academic Press Inc., dicembre 2023
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Informazioni sul libro

Titolo completo Dictionary of Nutraceuticals and Functional Foods, Second Edition
Autore Michael Eskin, Snait Tamir
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2023
Numero di pagine 950
EAN 9781482234534
ISBN 148223453X
Codice Libristo 12218896
Casa editrice Apple Academic Press Inc.
Dimensioni 178 x 254

Categorie

Medicina e Infermieristica > Medicina: argomenti di interesse generale > Sanità pubblica e medicina preventiva > Salute pubblica e della persona / educazione sanitaria > Dietetica e nutrizione
Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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