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Das Bier
Lingua
Tedesco
Tedesco
Libro
In brossura
Dieser Band bietet eine kompetente und unterhaltsame Einführung in die Braukunst und die Geschichte...
Descrizione completa
Codice Libristo: 05269021
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23 b
23 b
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Dieser Band bietet eine kompetente und unterhaltsame Einführung in die Braukunst und die Geschichte eines der beliebtesten Getränke der Menschheit. Darin wird zum einen erläutert, welcher Grundstoffe es zum Bierbrauen bedarf und wie der Brauvorgang verläuft. Ferner werden die technischen sowie wichtigen kultur-, rechts- und gesellschaftsgeschichtlichen Aspekte des Bierbrauens, des Bierkonsums und der Biervermarktung von den frühen Hochkulturen bis in die Gegenwart dargestellt.
Informazioni sul libro
Titolo completo
Das Bier
Autore
Franz Meußdoerffer, Martin Zarnkow
Lingua
Tedesco
Tedesco
Rilegatura
Libro - In brossura
Data di pubblicazione
2014
Numero di pagine
128
EAN
9783406666674
ISBN
3406666671
Codice Libristo
05269021
Casa editrice
Beck
Peso
132
Dimensioni
118 x 182 x 7
