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Cria y aprovechamiento del cerdo : salchichería
Lingua
Spagnolo
Spagnolo
Libro
In brossura
Este volumen que pertenece a la Biblioteca de utilidad práctica hace referencia a la cría y aprovech...
Descrizione completa
Codice Libristo: 13236582
?
47 b
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Este volumen que pertenece a la Biblioteca de utilidad práctica hace referencia a la cría y aprovechamiento del cerdo, con mención especial al arte de la salchichería, además de incluirse un capítulo referido a las trufas y a las truferas.
Informazioni sul libro
Titolo completo
Cria y aprovechamiento del cerdo : salchichería
Autore
Auguste Valessert, Santiago Romo Jara
Lingua
Spagnolo
Spagnolo
Rilegatura
Libro - In brossura
Data di pubblicazione
2010
Numero di pagine
384
EAN
9788497617055
ISBN
8497617053
Codice Libristo
13236582
Casa editrice
Editorial Maxtor
Dimensioni
110 x 150
Categorie
