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Cook-Chill Catering: Technology and Management

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Cook-Chill Catering: Technology and Management N. Light
Codice Libristo: 01434987
Casa editrice Springer Netherlands, giugno 1990
? points 1159 b
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Informazioni sul libro

Titolo completo Cook-Chill Catering: Technology and Management
Autore N. Light, A. Walker
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 1990
Numero di pagine 363
EAN 9781851664375
ISBN 1851664378
Codice Libristo 01434987
Casa editrice Springer Netherlands
Peso 712
Dimensioni 155 x 235 x 23

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina e ricette: argomenti di interesse generale
Matematica e Scienze > Chimica
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