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Complete Cook's Encyclopedia of Spices

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Complete Cook's Encyclopedia of Spices Sallie Morris
Codice Libristo: 01997634
Casa editrice Anness Publishing, maggio 2017
Exotic, aromatic and exciting, spices play a huge part in almost every cuisine. This encyclopedia fe... Descrizione completa
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Exotic, aromatic and exciting, spices play a huge part in almost every cuisine. This encyclopedia features over 50 spices that are shown as whole, ground, dried or fresh, and their aroma, culinary and medicinal uses are listed. It also includes illustrated recipes for more than 35 spice blends, from Kashmiri Masala to Apple Pie Spice.

Informazioni sul libro

Titolo completo Complete Cook's Encyclopedia of Spices
Autore Sallie Morris, Lesley Mackley
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2017
Numero di pagine 256
EAN 9781840388183
ISBN 1840388188
Codice Libristo 01997634
Casa editrice Anness Publishing
Peso 642
Dimensioni 171 x 217 x 17

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina con specifici ingredienti > Cucina con specifici ingredienti: erbe, spezie, olio e aceto
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