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Cocina con Joan Roca : técnicas básicas para cocinar en casa

Lingua SpagnoloSpagnolo
Libro In brossura
Libro Cocina con Joan Roca : técnicas básicas para cocinar en casa Joan Roca Fontané
Codice Libristo: 12960124
Casa editrice Editorial Planeta, S.A., febbraio 2014
COCINA CON JOAN ROCA es una obrafundamental y sin precedentes que nosdescubrelas técnicas básicas de... Descrizione completa
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COCINA CON JOAN ROCA es una obrafundamental y sin precedentes que nosdescubrelas técnicas básicas de cocina de la mano deJoan Roca, quiende forma visual y didácticadetalla paso a paso sus conocimientosculinariosadquiridos a lo largo de más de veinticincoa?os de profesión para que podamos aplicarlosfácilmente en casa.Un manual único con elque aprenderása preparar cualquier plato y que contiene,además, unaselección de 80 recetas para poneren práctica todos los secretos de la cocina.

Informazioni sul libro

Titolo completo Cocina con Joan Roca : técnicas básicas para cocinar en casa
Autore Joan Roca Fontané
Lingua Spagnolo
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2014
Numero di pagine 384
EAN 9788408121473
ISBN 8408121472
Codice Libristo 12960124
Casa editrice Editorial Planeta, S.A.
Peso 1498
Dimensioni 190 x 260 x 32

Categorie

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