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Chocolate

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Chocolate Sarah Moss
Codice Libristo: 04307000
Casa editrice Reaktion Books, settembre 2009
Chocolate is enjoyed pretty much all over the world, but how did this global obsession come about? T... Descrizione completa
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Chocolate is enjoyed pretty much all over the world, but how did this global obsession come about? This looks at its history, from the times when it was associated with sexuality, sin, blood and sacrifice, to the Aztecs and Mayans who traded it instead of gold, the 18th century which saw it as a aphrodisiac and the current battles between Lindt and Cadbury for supermarket dominance.

Informazioni sul libro

Titolo completo Chocolate
Autore Sarah Moss
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2009
Numero di pagine 128
EAN 9781861895240
ISBN 1861895240
Codice Libristo 04307000
Casa editrice Reaktion Books
Peso 316
Dimensioni 132 x 211 x 15

Categorie

Società e scienze sociali > Società e cultura: generale > Studi culturali e sui mezzi di comunicazione > Studi culturali > Studi culturali: alimentazione e società
Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina con specifici ingredienti > Cucina con specifici ingredienti: cioccolato
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