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Burgundy

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Burgundy
Codice Libristo: 25083639
Casa editrice Berghahn Books, marzo 2020
Drawing on more than twenty years of fieldwork, this book explores the professional, social, and cul... Descrizione completa
? points 68 b
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Drawing on more than twenty years of fieldwork, this book explores the professional, social, and cultural world of Burgundy wines, the role of terroir, and its transnational deployment in China, Japan, South Korea, and New Zealand. It demystifies the t

Informazioni sul libro

Titolo completo Burgundy
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2020
Numero di pagine 280
EAN 9781789206272
ISBN 1789206278
Codice Libristo 25083639
Casa editrice Berghahn Books
Peso 416
Dimensioni 229 x 152 x 18

Categorie

Società e scienze sociali > Società e cultura: generale > Studi culturali e sui mezzi di comunicazione > Studi culturali > Studi culturali: alimentazione e società
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