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Birdseye

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Libro In brossura
Libro Birdseye Mark Kurlansky
Codice Libristo: 01246769
Casa editrice Broadway Books (A Division of Bantam Doubleday Dell Publishing Group Inc), febbraio 2013
A profile of eccentric genius inventor Clarence Birdseye chronicles how his innovative fast-freezing... Descrizione completa
? points 52 b
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A profile of eccentric genius inventor Clarence Birdseye chronicles how his innovative fast-freezing process revolutionized the food industry and American agriculture. By the best-selling author of Salt: A World History. 35,000 first printing

Informazioni sul libro

Titolo completo Birdseye
Autore Mark Kurlansky
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2013
Numero di pagine 272
EAN 9780767930307
ISBN 0767930304
Codice Libristo 01246769
Casa editrice Broadway Books (A Division of Bantam Doubleday Dell Publishing Group Inc)
Peso 282
Dimensioni 167 x 203 x 14

Categorie

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