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Aquafaba

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Aquafaba Sebastien Kardinal
Codice Libristo: 18745075
Casa editrice Grub Street Publishing, maggio 2018
Aquafaba is the cooking liquid found in tinned beans and other legumes like chickpeas or the liquid... Descrizione completa
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Aquafaba is the cooking liquid found in tinned beans and other legumes like chickpeas or the liquid left over from cooking your own. It can be used to replace egg whites in many sweet and savoury recipes. At last for vegans, lemon meringue pie, mousses, mayonnaise, macaroons and meringues are on the menu.

Informazioni sul libro

Titolo completo Aquafaba
Autore Sebastien Kardinal
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2018
Numero di pagine 72
EAN 9781911621157
ISBN 9781911621157
Codice Libristo 18745075
Casa editrice Grub Street Publishing
Peso 418
Dimensioni 246 x 178 x 14

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati
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