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Advances in Postharvest Fruit and Vegetable Technology

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Advances in Postharvest Fruit and Vegetable Technology Ron B. H. Wills
Codice Libristo: 03183122
Casa editrice Apple Academic Press Inc., maggio 2015
Advances in Postharvest Fruit and Vegetable Technology examines how changes in community attitudes a... Descrizione completa
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Advances in Postharvest Fruit and Vegetable Technology examines how changes in community attitudes and associated pressures on industry are demanding changes in the way technology is used to minimize postharvest loss and maintain product quality

Informazioni sul libro

Titolo completo Advances in Postharvest Fruit and Vegetable Technology
Autore Ron B. H. Wills, John Golding
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2015
Numero di pagine 403
EAN 9781482216967
ISBN 9781482216967
Codice Libristo 03183122
Casa editrice Apple Academic Press Inc.
Peso 752
Dimensioni 164 x 244 x 26

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Agricoltura e allevamento > Agronomia e coltivazioni
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